
Otellerde aylık 6 ton gıda israfı: Açık büfe sistemi sorgulanıyor
Turizm sektöründe özellikle her şey dahil sistemle işletilen otellerde gıda israfı ciddi boyutlara ulaştı. Antalya ve Ege bölgelerindeki yüksek kapasiteli tesislerde misafirlerin tüketim alışkanlıkları nedeniyle günlük…

























